Pour la conception de nos couteaux, nous utilisons des matériaux soigneusement sélectionnés pour leur performance, leur fiabilité, leur résistance, leur stabilité et leur prestige. Vous trouverez assurément le couteau qui vous convient!
Les couteaux existent depuis la nuit des temps et ont été utilisé pour mille et une applications. Les matériaux se sont grandement amélioré depuis l’apparition de ces outils au grand profit de leurs utilisateurs. Malgré les avancées technologiques, LE meilleur acier au monde n’existe pas. C’est une question d’utilisation avant tout et, bien sûr, de qualité et composition des alliages et de procédé de fabrication.
Nicolas Gauthier (fondateur) - Mark Beaudoin - Magella Gauthier
L'histoire derrière nos couteaux
La fabrication de couteaux haute performance a rallié l’art à toutes les aptitudes que notre artisan a développées au fil du temps, lui permettant ainsi de fabriquer les meilleurs couteaux imaginables possible!